Ordine dei Farmacisti della Provincia di Pesaro e Urbino

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SanitÓ ultime notizie

27 settembre 2006
Fitofarmaci

Il rapporto del Ministro della Salute

Il 98,3% dei campioni di frutta e il 98,9% dei campioni di ortaggi monitorati sono risultati a norma per il contenuto di residui di antiparassitari, non rappresentando quindi alcun rischio per la salute dei consumatori. Lo sottolinea il ministero della salute in merito ai dati del 'Rapporto sul programma nazionale sui residui dei prodotti fitosanitari negli alimenti di origine vegetale relativi all'anno 2005' presentato oggi. Il ministero precisa, inoltre, che ''solo l'1,7% dei campioni di frutta analizzati per la ricerca di antiparassitari (su un totale di 3443 campioni) hanno fatto rilevare residui di antiparassitari superiori ai limiti previsti dalle disposizioni nazionali e comunitarie''. Inoltre, solo l'1,1% dei campioni di ortaggi analizzati (su un totale di 2887) hanno fatto rilevare residui di antiparassitari superiori ai limiti previsti dalle disposizioni nazionali e comunitarie. Nell'ambito dei campioni risultati regolari, conclude il ministero, ''il 47,3% dei campioni di frutta e il 15,4% dei campioni di ortaggi hanno presentato tracce di residui al di sotto dei limiti di legge, in quantita' tali da non incidere sulla sicurezza del prodotto stesso e del consumatore''.
 
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