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2 gennaio 2007
2 gennaio 2007

Star bene con la lettura: alcuni libri consigliati

Alimentazione, psicologia, medicine non convenzionali e psicoanalisi. Star bene con la lettura

Cucina e cibi
Tempo di Natale...tempo di cioccolato. Mondadori presenta per queste feste un volume elegante, un regalo "tutto d'oro", riccamente illustrato che racchiude, in questa sua veste raffinata, trecento squisite ricette tradizionali e non che vedono quale indiscusso protagonista il fantastico "cibo degli dei" di atzeca memoria: Il libro d'oro del cioccolato, pagg. 703 - 22 E. Traccia, con competenza, un quadro esauriente e veritiero sul tŔ, la seconda bevanda pi¨ consumata al mondo dopo l'acqua...... il volume, finemente illustrato, edito da Avverbi a firma di Gianluigi Storto con la collaborazione di Salvatore Pellegrino, Il TŔ-VeritÓ e bugie, pregi e difetti, pagg. 237-28 E. Tutti firmati Olidea sono invece i piccoli libri, pagg. 70-6,50 E, della collana I sapori della Salute Edizioni URRA: "Cacao", "Olio di Oliva" con testi di Nessia Laniado; "Papaia", "Zenzero", "Zafferano" con testi di Gianfilippo Pietra, ognuno raccoglie in sÚ storia, informazioni, curiositÓ, ricette, segreti e sfizi. La nuova edizione riveduta e aggiornata de Il Giappone in cucina, pagg. 175-18 E, ed. Ponte alle Grazie/Il lettore goloso propone, a firma di Graziana Canova Tura, un panorama completo sulla cucina nipponica, con la sua straordinaria varietÓ di piatti, oggi considerata una delle migliori al mondo ma conosciuta spesso solo per alcune pietanze.

Medicine dolci
Medicina convenzionale e non
Possiamo definirlo un manuale di medicina integrata, il volume, a cura di David Peters, La nuova guida medica, pagg. 512-39 E, Mondadori, traduzione di Simonetta Bertoncini, Alex Bygate, Lia Cavalli. La sua redazione nasce dall'apporto scientifico di un team di medici, psicologi e terapeuti, e considera la persona nel suo compless lo stile di vita, la personalitÓ, l'ambiente sociale da cui proviene, lo stato di salute generale e la sua storia clinica. Per combattere lo stress, Monica Roseberry offre semplici ma efficaci soluzioni, descrivendo le tecniche di massaggio per ogni parte del corpo, nel suo ottimamente illustrato Massaggio, pagg. 108-16 E, Fabbri Editori, traduzione di Cristina Pradella. Potrete sbizzarrirvi a inventare e a preparare cosmetici per la pelle, con le preziose indicazioni che Giulia Penazzi raccoglie in Cosmetici naturali fai da te. Pagg. 149-7,90 E, Tecniche Nuove/le guide di Natura &
Salute, un vero "incontro diretto con la freschezza della natura intesa come fonte di energia vitale".

Sentimenti
Pensieri, poesie, lettere e una romantica raccolta iconografica celebrano in tutti i suoi aspetti l'amore. Un vestito elegante per questo piccolo libro, Amore, Pagg. 96-11 E, delle Edizioni San Paolo, tradotto dall'inglese da Paolo Pellizzari. Usando la forma narrativa, invece, Maryse Vaillant racconta nel suo ultimo lavoro, Come amano le donne, pagg. 135-12 E, ed. Ponte alle Grazie, quattro storie di coppia, di separazione, di maternitÓ, di dipendenza per far sentire la voce delle donne, il loro dolore e il modo di amare svelando i misteri della intimitÓ.
Fa parte di una collana di libri, nati con l'obiettivo di sollecitare la riflessione di studiosi e scrittori su ciascuno dei vizi capitali, e patrocinati dalla New York Public Library e dalla Oxford University Press, il volumetto di Wendy Wasserstein, Accidia, pagg. 131 -14 E, Raffaello Cortina Editore, traduzione di Margherita Botto. Achille, Ulisse, Alessandro Magno
e molti altri classici modelli maschili che si possono raccogliere dalla mitologia e dalla storia, offrono uno spunto di riflessione per ripensare attentamente ai "maschi di oggi", per capirli e amarli. Chi sono davvero? Quali i loro ideali, le fantasie, le paure? Le risposte a queste domande e a molte altre sull'argomento in Uomini da amare, pagg. 183-16 E, di Willy Pasini,
Mondadori.

Psicologia
E' in libreria la nuova edizione del IV volume delle Opere di Umberto Galimberti, Psichiatria e fenomenologia, pagg. 384-12 E, Universale Economica Feltrinelli/Saggi. Adatto piuttosto agli specialisti della materia, il saggio considera opportuno e necessario che la psicologia debba descrivere le evidenti relazioni che intercorrono tra il corpo, il mondo e le produzioni di significato che queste relazioni esprimono. Sono divagazioni non accademiche che prendono spunto da aforismi, battute, frasi di Jung, quelle degli autori Gian Piero Quaglino e Augusto Romano nel loro A colazione da Jung, pagg. 164-11,50 E, Raffaello Cortina Editore/Minima, seguito ideale di "A spasso con Jung" uscito lo scorso anno. Per imparare a riconoscere i segnali dell'ansia, eliminare i pensieri che la generano, combatterla con una corretta alimentazione, per capire se Ŕ necessario l'aiuto di uno specialista e per essere di aiuto che ne soffrono, ideale Ŕ la guida di Charles H.Elliot e Laura L. Smith, Vincere l'ansia per Negati, pagg. 292-12 E, Oscar Mondadori /Manuali, traduzione di Claudio Lamparelli. Scritto nell'interesse di tutti e per tutti da due "timide", felici di esserlo e certe di non essere sole..., Meglio Timidi, pagg. 271-16,50 E, Fabbri Editori, le autrici Giuliana Berisso e Serena Viviani, Ŕ un libro che si rivolge criticamente alla nostra societÓ, quella dell'esibizione, dell'urlo, aggressiva ed egoista, una societÓ in cui la furbizia Ŕ diventata una dote indispensabile alla riuscita professionale e che non lascia spazio al valore alle doti dei timidi.
(Fonte "la Repubblica Salute)

 
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