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16 marzo 2005
'Un piatto di salute: imparare a mangiare sano allunga la vita'

La campagna nutrizionale promossa da Altroconsumo

'Un piatto di salute: imparare a mangiare sano allunga la vita': E' lo slogan della campagna nutrizionale promossa da Altroconsumo. Oggi, 15 marzo, si celebra infatti la Giornata mondiale del consumatore e Altroconsumo, con il BEUC, l'organismo europeo delle associazioni indipendenti di consumatori, e la Commissione UE, rilancia l'Sos per una piu' sana e corretta alimentazione, appunto con una campagne sul tema. Le malattie cardiovascolari, sottolinea l'associazione, ''sono all'origine di quasi il 50% delle morti in Europa, e secondo l'Organizzazione mondiale della sanita' un terzo di queste e' causato da un regime alimentare non corretto; L'OMS afferma infatti che un'alimentazione piu' sana riuscirebbe a prevenire il 30-40% dei casi di tumore''. Mentre l'Unione europea lancia dunque la piattaforma d'azione 'Alimentazione, attivita' fisica e Salute , Il BEUC e Altroconsumo formulano all'industria, alle istituzioni e alle agenzie pubblicitarie sette richieste-chiave per garantire ai consumatori un contesto propizio alle scelte di prodotti piu' sani: ''La nutrizione deve essere presa in considerazione quando si attuano tutte le altre politiche europee; I consumatori devono essere correttamente informati su cosa sia un regime alimentare sano; Le informazioni nutrizionali presenti sul prodotto devono essere piu' chiare; Alcuni prodotti non devono essere promossi come sani, dato che non lo sono; Produttori, distributori e ristoratori devono ridurre le quantita' di grassi, zuccheri e sale negli alimenti; La pubblicita' diretta ai bambini sugli alimenti ricchi di grassi zuccheri e sale deve essere ridimensionata; Tutti i consumatori devono poter avere accesso ad alimenti sani a prezzi abbordabili''. Da qui la campagna promozionale 'Un piatto di salute': per tutto il 2005, spiega Altroconsumo, ''l'associazione si impegnera' a potenziare l'informazione nel campo dell'alimentazione con inchieste su come mangiare sano, sul cosa cercare in etichetta e su cosa scegliere di portare in tavola''. Altroconsumo promuove inoltre un concorso fotografico destinato ai ragazzi fino ai 16 anni di eta': sino al 31 maggio sara' possibile inviare all'associazione, via posta o via mail, una foto sul tema della salute a tavola. Il regolamento del concorso e' visibile su www.altroconsumo.it.
 
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